欢迎光临肇庆雪盈锋制冷工程有限公司官网!
承接冷库设计 安装 建造专业的冷库工程一体化服务商
咨询热线:13922642207
新闻中心
联系我们
肇庆雪盈锋制冷工程有限公司

手机:13922642207
联系人:梁经理
您的位置: 主页 > 新闻中心 >
新闻中心

安装小型果蔬保鲜冷库的优势

时间:2021-07-08 10:32:21 来源:未知 点击:

安装小型果蔬保鲜冷库的优势是什么呢?

保鲜冷藏是一种抑制微生物和酶活性,延长果蔬长期贮藏时间的贮藏方法。


1536887922257639.jpg

肇庆食品冷库


保鲜冷藏保鲜技术是果蔬低温保鲜的主要途径。果蔬的保鲜温度在0-15之间。保鲜贮藏可以降低病原菌的发病率和水果的腐烂率,还可以减缓水果的呼吸和代谢过程,从而防止腐烂,延长贮藏期。


水果和蔬菜是我们日常饮食中不可缺少的副产品。随着人们生活水平的提高,对果蔬的需求强调新鲜、少量、多品种。与其他商品相比,果蔬具有显著的特点,即具有很强的季节性、地域性和易腐性,这就对果蔬的贮藏、运输和销售等物流环节提出了特殊要求。


像其他类型的冷库一样,商品放入小型冷库后,可以有效地长期保持新鲜品质。例如,果蔬保鲜冷库储存的果蔬在稳定适宜的低温环境下,减缓其呼吸和代谢,从而长时间保鲜。


除了质量和时间满足果蔬冷库安装企业的需求外,延长货架期是果蔬冷库使用的另一个特殊优势。货架期是指果蔬从小冷库中取出后放在货架上的时间。对于操作人员来说,保质期也是一个非常重要的指标。如果不符合保质期,那么这种商品其实是危险的,也会在一定程度上影响自己的生意。果蔬在小冷库储存后,会长期缺氧。虽然缺氧状态在交货后得到释放,但果蔬仍将长期落后,从而延长果蔬的货架期,提高经济收益。相关实验数据表明,在品质相同的前提下,果蔬若采用小冷库贮藏,货架期可有效延长2至3倍。


以上就是“安装小型果蔬保鲜冷库的优势”,希望对大家有所帮助,想了解关于”肇庆食品冷库的资讯,就来找我们吧